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ペユ・シモネ/ファス・ノール・ブリュット・ロゼ・グラン,ペユ・シモネ/ファス・ノール・ブリュット・ロゼ・グラン,Pehu Simonet Face Nord Rosé Grand Cru(ペウ・シモネ | Vinica,楽天市場】NV ファス ノール ロゼ ブリュット グラン クリュ ペ,ペユ・シモネ・シャンパーニュ・ファス・ノールグラン・クリュ,ペユ・シモネ ファス ノール ブリュット ロゼ グラン・クリュ NV / シャンパーニュ 辛口 フランス 750ml淡いローズ・カラーから香る野イチゴやカシスの力強くかつ繊細なアロマ、繊細な和食とのペアリングにも最高！ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%自ら手掛けるワインには、ヴェルズネイを筆頭とした特級畑のブドウのみを使用するペユ・シモネ。ワイン Dierberg Chardonnay 2018。モンターニュ・ド・ランスのFace Nord(ファス・ノール)＝北側で生み出される上質なロゼ・シャンパーニュです。あさつゆ　ケンゾーエステート　2021 750ml asatsuyu。ヴェルズネイ産の赤ワインが6～8％加えられたこのロゼは、ピノ・ノワールの芳醇な果実味を余すところなく表現。ケンゾー エステート紫鈴 rindo2014 750ml 赤ワイン KENZO。【ペユ・シモネについて】ランスの南東、グランクリュがひしめくモンターニュ・ド・ランスの丘陵の中でも、有名メゾンやシャンパーニュ中の生産者がこぞって手に入れたいと望む最高のピノ・ノワールを生む村が、ヴェルズネイです。NISSAY１９８９年ワインセット。大手メゾンが威信をかけて作るプレステージ・シャンパーニュに必ず使われるほどの高品質のピノ・ノワールを生み出す産地として有名で、この村にメゾンを構えるペユ・シモネのピノ・ノワールは「KRUG」が長年プレステージ・シャンパーニュに使用しています。ピンティア 2019 ガラトローナ2017 2本セット。所有する畑は9ヘクタール。ドメーヌ•ルロワ　ミュジニー　2001 コルク。内6ヘクタール分は元詰め用としており、自ら手掛けるワインには全て特級畑のブドウのみを使用します。アルマンド ブリニャック 空瓶 6本セット シャンパン ブラック シルバー ロゼ。繊細でエレガンスを持ちながらも、圧倒的な存在感をもつヴェルズネイのピノ・ノワールの特徴を最大限に表現しています。ローラン・ペリエ ロゼ　シャンパン 750ml。ペユ・シモネのワインは、ヴェルズネイの綺麗な酸味とミネラルを表現するため、マロラクティック発酵を行いません。ランボルギーニ スパークリングワイン プラチナ メタリック。余韻に長くミネラルとフレッシュさを感じることが大きな特徴です。ミルコ　ブルゴーニュロンスヴィ 2019 ドメーヌ アルロー×2本。また樽発酵に由来する複雑さ、ドライフルーツ、焼き栗といった様々な要素がバランス良く溶け込んでいるため、単にスパークリングといういう概念を覆し、純粋にワインとしての素晴らしさを持っていることを教えてくれます。NISSAY 1989年赤ワイン。種類···スパークリングワイン種類···シャンパン